[DOWNLOAD] "Torte, dolci, biscotti, crostate e..." by AA. VV # eBook PDF Kindle ePub Free

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eBook details

• Title: Torte, dolci, biscotti, crostate e...
• Author : AA. VV
• Release Date : January 08, 2010
• Genre: Cookbooks, Food & Wine,Books,
• Pages : * pages
• Size : 7923 KB

Description

Il volume presenta una suddivisione in sezioni a seconda del tipo di dolce: dalle immancabili torte, protagoniste di ogni occasione speciale, si passa ai dolci della tradizione e a quelli regionali. Bavarese, creme, semifreddi, soufflé e ogni genere di dolce morbido si accompagnano a tante ricette per gli impenitenti golosi di cioccolato e ad altre per chi vuole spaziare nella cucina dolce etnica. Non manca una sezione dedicata a dolci fatti con ingredienti integrali e biologici. Un volume pieno di idee e spunti, corredato da un ricco apparato illustrato, per chi vuole conoscere i segreti dell'arte pasticcera.

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